Миксер: что приготовить

Вы думали, что домашний миксер подходит только для сбивания яиц и теста? Вовсе нет. Современные мощные модели позволяют «творить чудеса» на кухне, затрачивая минимум усилий и времени.

Оригинальные рецепты

№1 — коктейли

Для их приготовления нужны свежие ягоды, сливки, молоко, шоколад, ликер, кефир. Список можно продолжать до бесконечности. Миксер для молочных коктейлей поможет вам сотворить легендарный Гоголь — моголь.

Торты и выпечка

Миксер перемалывает и сбивает все! Начиная от орехов и заканчивая кубиками льда. Бисквиты, бишкоты, крема, различные полезные и вкусные напитки. Это все прерогатива миксера.

Что еще готовит миксер кухонный?

Крем — суп, омлеты, пюре, соусы. Существуют даже приборы с функцией кофемолки. Вы не найдете лучшего помощника для замеса теста. Оно выходит пышное, хорошо сбитое. Сырники, блины, оладьи получаются особой нежной и однородной текстуры.

К каким моделям присмотреться?

Оставьте советские венчики для приготовления омлета. Миксер справится с задачей в считанные секунды. А девушки, следящие за фигурой, смогут быстро приготовить домашний майонез. Итак, какую модель предпочесть?

  • Миксер с разными скоростями — удобная вещь. Переключая режимы, вы добьетесь правильной консистенции желаемого блюда. Например, 5 -7 скоростей вполне хватит для смешивания компонентов, приготовления соусов, замешивания теста, взбивания сливок, сахара.
  • Модели с чашей и защитой от перегрева значительно облегчают труд хозяюшек.
  • Малые габариты и эргономичная форма позволяют экономить кухонное пространство.
  • Ищите в комплекте сменные насадки.

Блендер: прибор, необходимый для здорового питания

Правильное питание завоевывает аудиторию. Следуя такому образу жизни, можно быстро и безопасно скинуть лишний вес, вернуть прекрасное расположение духа. Мамочки выбирают современную модель — блендер с функцией суповарки. В чем особенности? Она позволяет готовить здоровые, вкусные и разнообразные супы. Вы не затрачиваете много времени и прекрасно совмещаете материнские функции с процессом готовки. Стандартный стационарный блендер — помощник в приготовлении овощных и фруктовых блюд. Это сбалансированное лакомство для вашего малыша. Идеальный первый прикорм. Посчитайте, сколько вы отдадите денег за «магазинные» пюрешки. А один прибор заменит десяток аналогичных, и позволит готовить все виды прикорма самостоятельно! Вы будете точно знать, что даете своему крохе.

За считанные минуты вы приготовите питательный смузи, нежный крем — суп или пюре из овощей. Если не знали, то перемолотая пища быстрее усваивается организмом. Это говорил Гиппократ. Питательные вещества мгновенно поступают в организм, снижается нагрузка на пищеварительный тракт. Молодые мамочки могут ставить личные вкусовые эксперименты! Это идеальное питание для людей, у которых нет времени на готовку. Увеличьте калорийность супа, добавив сливки или йогурт.

Блендер суповарка: как выбрать?

На что ориентироваться при покупке бытового прибора?

  • Посмотрите количество функций, например, измельчение и перемешивание ингредиентов. Приготовление коктейлей — смузи. Благодаря нагреву чаши, вы приготовите горячие блюда.
  • Проверьте регулировку температурного режима.
  • Хорошо, если у модели есть таймер. Это позволит не бегать каждые 5 минут, чтобы проверить процесс приготовления.
  • Если хотите купить компактный образец — присмотритесь к погружному блендеру из нержавеющей стали и с острыми ножами. В набор включены насадки. У такой модели хорошая обтекаемая и эргономичная форма.
  • Хорошая функция — защита от перегрева. Этот вариант нужен для большого настольного прибора.

Современный блендер — это не старая шумная модель, а 100% функциональный помощник молодой мамы на кухне.

Электрический чайник: лучшие характеристики

Технические приборы заметно облегчают нашу жизнь. Одним из таких является электрочайник. Но как не потеряться в разнообразие моделей? Оценить плюсы и минусы того или иного образца? Читайте, краткий ликбез.

Электрический чайник: какой купить?

Первое, на что покупатели обращают внимание — корпус. Он бывает пластиковый, металлический, комбинированный (металл + пластик), стеклянный и керамический.

Пластиковые модели самые легкие и дешевые, но недолговечные. Поверхность со временем тускнеет. На ней заметны следы царапин, сколов. А вкус воды становится специфическим. Металлические конструкции, например, из нержавеющей стали, служат годами, не меняя внешнего вида. Да, они тяжелее, но зато экологичнее. А металлические стенки не дадут воде быстро остыть.

Хороший вариант — комбинированный. Такие чайники стильные, об них трудно обжечься. Единственное, что «кусается» это цена, но она оправдана длительным сроком эксплуатации. Например, пластиковый образец самого хорошего качества прослужит максимум 3 года! Стеклянные чайники эстетичны, но если в доме дети — они могут получить ожог или уронить чайник, который, естественно, разобьется. Также изделие требует регулярного ухода.

Керамический чайник, напоминает заварочный. Он дорого стоит, и вода закипает очень долго.

Нагревательный элемент

ТЭН влияет не только на мощность электрического чайника, сколько на время закипания воды. Существуют два типа ТЭНА — открытый (спиралевидный) и закрытый (дисковой). Первый — видно на дне предмета. Он часто становится причиной накипи. Если вы хотите вскипятить воды на чашку чая — с таким ТЭНом это неудобно сделать. Так как нагревательный элемент должен быть полностью затоплен водой. Второй — дисковой нагревательный элемент спрятан в корпусе (на дне). Его невидно, а значит, на нем не образуется накипь.

Пару слов о габаритах изделия, чем они больше, тем больше мощности требуется для работы электрического товара. Показатель в 1500 Вт считается оптимальной отметкой. Если взять в расчет среднестатистическую семью, то чайника объемом от 1,5 до 2 литров, вполне хватит.

Дополнительные «полезные» опции

Выбирая чайник электрический металлический, обратите внимание на блокировку крышки, подставку и функцию автовыключения.

Например, блокировка крышки не даст воде расплескаться. Ребенок ее не откроет в процессе кипения и не травмирует кожу рук. Подставка «пирует» (вертится в разные стороны) облегчает процесс эксплуатации. Чайник можно поставить быстро и из любого положения. Функция автовыключения спасает прибор от сгорания, если например, вы его включили, а воды в нем нет. Так же чайник сам выключится, когда закипит. Это позволяет экономить электричество. Еще отметим систему фильтрации (сетчатый фильтр в носике) — дополнительная очистка жесткой и хлорированной воды.

Выбирайте бытовой прибор, исходя из личных потребностей.